中国法制西部网讯：一日外出游览，部分约定之人，因故未到，十人的餐桌只坐了六七，在饭饱肚圆之时，仍有菜和主食上桌，看着一大盆白花花的米饭和一盘饼子，我心里犹豫了，是不在乎别人的说法和看法打包带走呢，还是保护虚荣心和自尊心，选择视而不见呢?

       “锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”这首脍炙人口的古诗，告诉人们农民的辛苦和每粒粮食的来之不易，告诫人们勤俭节约、爱惜粮食。

       我们家几世都是农民，已将节约一词沁入骨髓，奶奶在世时，经常挂在嘴边的一句话就是：“一个麦颗，能磨多大点儿面，一个馍要多少个麦颗"。她常讲民国18年的故事，"三年大旱，颗粒无收，人们以野菜、树皮、观音土为食充饥，又遇上瘟疫，十室九空、饿殍遍地、易子而食、析骸而爨"。每听一次，那悲惨的景象都会浮现在眼前，我们相邻两家十五六口之众，瘟疫之后，只剩下两位老人、隔壁大嫂和她六个月大的儿子。         老人担着担子，一头放着几件简单粗糙的餐具，一头是个框子，里面坐着六个月大的孩童，一路乞讨，向北逃荒，每日挖点带绿的东西充饥，苦也罢，扎嘴也罢，别无选择，三四天后，讨得拳头大一碗高粱面，就这点东西，四人足足享用了四十八天，每天当一锅叫不上名的野菜和树皮煮熟后，用三根指头捏一挫高粱面下锅，算是粮食，每日锅底熬的汁子，给小宝宝吃，算是营养品。这次一离开家乡在外逃荒，就是整整三年。经此一难，奶奶对浪费粮食之人有一种刻骨的仇恨，当然也包括我——他们最疼爱的孙子。

       一九九零年三月，全家人送我参军入伍，在县城吃了顿羊肉饺子，真称得上人间美味。说句让人笑话的话，在此之前，我从来不知道肉还能包饺子，记忆中只有萝卜、韭菜、野菜馅的饺子。当饱满多汁的饺子在喉头滚动时，我心中暗暗发誓，以后逢年过节，一定让全家人吃上肉饺子。可惜在我入伍的当年底，爷爷离世而去，没让他老人家吃上顿肉饺子，成为我终生的憾事。

        一九九二年春节，请假回乡探亲，用两年来自己攒下的津贴买了猪肉、羊肉，分别包了饺子和包子。三十晚上，敬祖之后，一家人围在炉边守夜，火炉上烤着包子，一不小心，一个包子糊了，因为辈分最小又舍不得那肉包子，我就连忙抢走了那个糊了的包子。当我吃完了包子馅，将烤糊了的包子皮扔进炉灰桶的瞬间，奶奶的骂声骤起，斥责之声不绝于耳，还哭诉着爷爷、爸爸顶着烈日蹲在场边地头捡麦颗的情景。在奶奶的悲愤的责斥声中，我反复承认错误，保证下不为例，但收效甚微，除夕之夜，一家人不欢而散……

       我深深地理解他们，当年为了生存，所忍受的一切困难。

       爷爷奶奶爱惜粮食，积攒粮食在全村都是有名的，正因为如此，在上世纪七十年代，家家户户缺粮少食的时候，我家还有两搅面(玉米、小麦面)吃，从没有饿过肚子。

       历代先贤国与家，成由勤俭败由奢。爷爷奶奶虽然离世，但艰苦朴素、勤俭节约的家风却一代一代传承。这是先辈们留给我们最宝贵的精神财富，它将随着血脉的传递亘古绵长，我们将终生享用，用之不竭。（作者系陕西省长安强制隔戒毒所警戒科张毅）